Tag: Sant’Orsola

Sfogliata veloce prosciutto, more e caprino

Sfogliata veloce prosciutto, more e caprino

Sfogliata veloce prosciutto, more e caprino Questa ricetta la rinomino ’50 sfumature di viola’!  dal rosato del prosciutto al magenta della cipolla fino al violaceo scuro delle more di Sant’Orsola..si mangia anche con gli occhi, no? Se volete la realizzate con la mia pasta sfoglia 

Torta greca mirtilli e limone

Torta greca mirtilli e limone

Torta greca mirtilli e limone Oggi vi porto in Grecia!!!  Una vita che la volevo preparare, un’amante come me della pasta fillo – una vera benedizione in cucina, ”pasta sfoglia scànsate”! – non poteva non avere nel repertorio questa torta che strizza l’occhio a una