Tag: pan di spagna al cacao

Torta al cacao con crema al cocco e ganache fondente

Torta al cacao con crema al cocco e ganache fondente

Non mi sono mai piaciuti gli snack confezionati: quelli pieni zeppi di conservanti e aromi artificiali, di surrogati al posto del cioccolato, dolcissimi, stucchevoli, “finti”- per dirla alla mia maniera. A eccezione di qualche rarissima volta, durante la pausa studio all’università dove le macchinette automatiche non offrivano altro