Fior di frolla alla vaniglia
Fior di frolla alla vaniglia Se c’è una cosa che non capirò mai, è chi compra la pasta frolla pronta al supermercato! 😅
Tag: frollini
Frollini alla nocciola con ganache cioccolato e caffè
Frollini alla nocciola con ganache cioccolato e caffè Profumo inconfondibile di biscotti, che se già da solo non bastasse viene reso ancora più avvolgente dall’odore del cioccolato fuso, quello della ganache, che va ad accucciarsi nelle piccole cavità di questi frollini con farina di nocciole: …
Thumbprint cookies cioccolato e caffè
Thumbprint cookies cioccolato e caffè.
Di sicuro li avrete già visti e probabilmente saprete tutti come si chiamano, ma per chi non li avesse mai incontrati eccoli, vi presento i “thumbprint”cookies!
Che siano biscotti direi che non ci piove, la particolarità di questi biscotti è che la cavità centrale dove poi si mette il ripieno è fatte premendo con il pollice su una sfera di impasto, quindi thumb-printed, ovvero stampati con il pollice ma detto in inglese! Continue reading Thumbprint cookies cioccolato e caffè