Ricette d'amore per la pasticceria
Victoria sponge cake Chi ama i lamponi alzi la manoooooo!!!! Questa torta è sicuramente per voi! Una vita che volevo provarla, nella su semplicità, eppure è sempre rimasta lì ad aspettare…cosa mi ero persa??? Ho fatto la versione super tradizionale, ricetta originale anglosassone ma…ho aggiunto …
Pizza rossa di pane raffermo Ho un ricordo tutto estivo del profumo di questa ricetta: la pizza rossa che compriamo alle prime luci dell’alba, ogni fine settembre, al forno storico aperto notte giorno poco prima di arrivare al porto di Piombino. E’ l’unico giorno dell’anno …
Torta abete arancia e cannella Che il cibo “a forma di…” non sia il mio forte lo sapete, ma non posso non ammettere che questo stampo mi ha conquistata subito! Non che ami il Natale – altra NON novità – ma al di là del …
Mummie di Halloween con goloso al cioccolato Che io non ami feste, ricorrenze e soprattutto cibo ‘a forma di…’ ormai è noto, ma devo dire che quando ho assaggiato il Goloso al cioccolato fondente Céréal non mi sono affatto dispiaciuta di dover creare qualcosa di …
Blondies pistacchi e caramello salato Qualcuno aveva indovinato nel sondaggio delle stories Instagram, altri secondo me non sanno che questi sono i…blondies !! I fratelli biondi dei brownies ! 😂😂😂 Non potete capire la droga che sono, ne mangeresti duemila senza mai fermarti…un profumo di …
Cookies all’avena in 1 ciotola. Devo dirvi subito due cose: sì, sono vegani sì, sono i cookies più buoni che io abbia mai mangiato!!! Lo so che. in ci si crede, infatti non resta che provare: e per incentivarvi ho pensato a una versione ‘one …
Tortini al cacao 3 ingredienti Attenzione attenzione…ricetta ottima per: Intolleranti al glutine – no farina! Intolleranti al lattosio Diabetici o attenti alla linea (no zuccheri aggiunti!) Bambini che necessitano di merenda per la scuola Bambini cresciuti che la merenda se la portano al lavoro! Ci …
17Ghiaccioli esotici, mango, cocco e lime Tre ingredienti che per me sono inseparabili: mango, cocco e lime! Tutta la polpa di un buon mango maturo, la nota esotica e avvolgente del cocco e il profumo del lime che ‘grida estate’! Pochissimi ingredienti, che potrete anche …
Cocco-misù solo yogurt Ho fatto centinaia di tiramisù nella mia vita, inginocchiandomi sempre alla santa tradizione…ma ogni tanto ci sta anche prendere spunto per un dessert o una merenda veloci, questa è anche fit, volendo, e se avete ypgurt di soia o biscotti senza uova …
Limoni ripieni al forno Visto che la primavera si fa vedere a tratti e che ancora le temperature sono buone per accendere il forno…nuova ossessione a casa mia, dove i limoni non mancano mai – solo nel caffè non lo metto, per il resto…ovunque! – …