Torte salate

Cannoli di fillo porri e brie E niente: uno dei migliori antipasti mai mangiati! Vantaggi? Niente grassi aggiunti nella pasta ...

Galette salata fichi, caprino e cipolla. Galette: oltre alla "torta salata" c'è di più! La mia urgenza che arrivi settembre, ...

Sfogliata con pomodori confit e aceto balsamico di Modena Non ci sono scuse, ormai sapete che la mia sfoglia veloce ...

Sfogliatine veloci da aperitivo Stamattina si pensa già a stasera...all'aperitivo per l'esattezza! cipolla caramellata e timo asparagi e feta pomodori ...

Cestini con frittata di asparagi Abbiamo così tanto atteso una stagione stabile per fare un pic nic che pensare di ...

Ciambellone salato agli spinaci La mia amica Carolina dice che quando propongo post con cibo verde non riscuote successo…glielo vogliamo ...

Invisibile di zucca, salvia e caprino. Quella dolce vi è piaciuta così tanto che quando @moniquedanna mi ha detto "Ma ...

Sfogliata veloce crudo e fichi Tre cose che devi sapere di questa ricetta: E’ fatta con una pasta sfoglia che ...

Bauletti salati ricotta e datterini gialli. Avevo visto questa forma di fagottini millenni fa, non riuscivo a trovare il procedimento ...

Galette bretonne uova e spinaci. Non lontano dalla tour Eiffel, in una strada anonima - ammesso che esistano davvero a ...

Tartellette con crema di broccoli, uova di quaglia e alici. Vi avevo già parlato di questa iniziativa, e proprio in ...

Da un po' di tempo ho un'insana passione per le carote con il ciuffo. Sembra una banalità, ma per me ...

Dutch pancake salato [Post ad alto contenuto caustico. Passa oltre se non ami sentir dire le cose come stanno]. Tema: ...

Torta salata di grano cotto con zucchine, ricotta e sesamo nero Mi sento sulle montagne russe. Ma su delle montagne ...

Vi dirò, ci sto prendendo gusto con questa cosa dell'appuntamento settimanale salato. Mi stimola la creatività, che forse non è ...

Mi piacerebbe pensare di poter mantenere una parvenza di piano editoriale, non so se sarò in grado di essere di ...

Qui davvero non ci sono scuse. E' facile? Si. E' veloce? Si. E' vegetariana? Pure. E' abbastanza dietetica? Direi di ...

Dopo l'approfondimento sulla brisée, nella sua versione con e senza lattosio ma anche lavorata a mano o con il mixer, ...

Spesso molti di noi la comprano già pronta, nei banchi del supermercato, senza sapere nemmeno quanto sia facile e veloce ...

Questa Pasqua è così, sui generis. E per questa quarantena ho scelto di cimentarmi solo in preparazioni che non ho ...

Lo odio e lo amo, contemporaneamente. Lo odio perché è una preparazione semplice ma vanno incastrati i tempi per realizzarlo, ...

Me ne hanno dette di tutti i colori. Che offendo la cucina partenopea. Che è la vergogna della tradizione napoletana ...

Entravamo da sotto i portici in quella piazza storica e senza tempo. L'odore dei camini accesi acquietava la mia puntuale ...

Devo dire che non ho mai cucinato tante cose con la zucca come quest'anno. Mi è preso proprio un raptus ...

Come già vi ho raccontato nell'articolo sulla pastiera napoletana che spopolava insieme agli altri protagonisti della Pasqua del sud trapiantata ...

Mi ricordo ancora la prima torta pasqualina che ho provato a realizzare: forse quasi 15 anni fa, ventenne di buone ...