![Farrotto asparagi, prosciutto e limone](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2023/09/Orizzontale-no-pack-300x200.jpg)
Farrotto asparagi, prosciutto e limone
Farrotto asparagi, prosciutto e limone ...quando il farro si crede un risotto Non ci penso quasi mai, eppure una buona ...
![Risotto caprino, crudo e cachi mela](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2023/11/HT0A7690-300x200.jpg)
Risotto caprino, crudo e cachi mela
Risotto caprino, crudo e cachi mela Che abbinamentone! Amando molto il cachi classico non avevo mai dato molta credibilità ai ...
![Ravioli ricotta, limone e carciofi](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2023/10/HT0A6577-300x200.jpg)
Ravioli ricotta, limone e carciofi
Ravioli ricotta, limone e carciofi Si strizza già l'occhio al Natale - io se ci penso mi prende male, visto ...
![Spaghettoni al pesto di catalogna](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2023/11/HT0A6310-300x200.jpg)
Spaghettoni al pesto di catalogna
Spaghettoni al pesto di catalogna Visto che qui in casa sono saturi delle mie mille varianti di hummus...allora inizio a ...
!['One pot' pasta con feta e ciliegini](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2023/09/HT0A5911-300x234.jpg)
‘One pot’ pasta con feta e ciliegini
'One pot' pasta con feta e ciliegini ...Ovvero: la pasta che non ti fa lavare più di una pentola! una ...
![Pasta con pesto di pistacchi e pomodori secchi](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2023/05/HT0A0385-300x200.jpg)
Pasta con pesto di pistacchi e pomodori secchi
Pasta con pesto di pistacchi e pomodori secchi Un frullatore - quello della linea Vintage di Ariete - pochi ingredienti ...
![Caserecce al pesto di finocchietto e caprino](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2022/05/IMG_4816-300x200.jpg)
Caserecce al pesto di finocchietto e caprino
Caserecce al pesto di finocchietto e caprino. Una riflessione, che non c'entra nulla con la ricetta, ma oggi va così ...
![Fusilloni AGRETTI E OLIVE TAGGISCHE](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2022/02/IMG_3986-300x200.jpg)
Fusilloni con agretti e olive taggiasche
fusilloni con agretti e olive taggiasche. Eccoci all'ultimo appuntamento con le mie ricette per Pasta Pietro Massi: è stato un ...
![Tortelli ripieni bicolore](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2022/04/IMG_4231-300x200.jpg)
Tortelli ripieni bicolore
Tortelli ripieni bicolore Una domenica trascorsa in casa, impastando croissants e facendo lavatrici, guardando un film e finendo un libro ...
![](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2022/02/IMG_3929-300x200.jpg)
Paccheri lisci asparagi e crema di gorgonzola
Paccheri lisci asparagi e crema di gorgonzola. Quando avevo preso accordi con Pasta Pietro Massi li avevo avvertiti, i contenuti ...
![Spaghetti alla chitarra con pomodoro, olive e ciliegine fiordilatte](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2022/02/IMG_4043-300x200.jpg)
Spaghetti alla chitarra con pomodoro, olive e ciliegine fiordilatte
Spaghetti alla chitarra con pomodoro, olive e ciliegine fiordilatte. Se possiamo andiamo sempre qualche giorno in campagna dai miei suoceri, ...
![Spaghettoni aglio, olio e peperoncino](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2022/02/IMG_3738-300x200.jpg)
Spaghettoni aglio, olio e peperoncino
Spaghettoni aglio, olio e peperoncino. Magari qualcuno penserà "sempre il solito aglio, olio e peperoncino"...e invece no! O meglio, magari ...
![calamarata zafferano e guanciale](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2022/02/IMG_3628-300x200.jpg)
Calamarata con zafferano e guanciale
Calamarata con zafferano e guanciale. C'è una cosa che mi accade costantemente e che mi fa sorridere da una parte ...
![Spaghettoni con pesto di spinaci, basilico e yogurt greco](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2022/03/IMG_4032-300x200.jpg)
Spaghettoni con pesto leggero di spinaci, basilico e yogurt
Spaghettoni con pesto leggero di spinaci, basilico e yogurt. Ero scettica quando, alla ricerca di spunti per un primo piatto ...
![Tagliatelle con pesto di salvia e mandorle](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2022/02/IMG_3484-300x200.jpg)
Tagliatelle all’uovo con pesto di salvia e mandorle
Tagliatelle all'uovo con pesto di salvia e mandorle. Chi mi ha insegnato davvero che il pesto non si fa solo ...
![Mezze maniche salsa di noci e profumo di arancia](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2022/02/IMG_3471-300x200.jpg)
Mezze maniche con salsa di noci e profumo di arancia
Mezze maniche con salsa di noci e profumo di arancia. Ho un ricordo associato a questo connubio di ingredienti: erano ...
![Spaghettoni con pesto di agrumi](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3222-300x200.jpg)
Spaghettoni con pesto di agrumi
Spaghettoni all'albume con pesto di agrumi. Sarà che da quando cucino per lavoro l'occhio mi cade sempre di più sulla ...
![Fusilloni con crema di roiola, speck croccante e noci](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2022/01/IMG_3210-300x200.jpg)
Fusilloni con crema di robiola, speck croccante e noci
Fusilloni con crema di robiola, speck croccante e noci C'è una cosa che ho imparato a fare in questi ultimi ...
![crema di zucca e zenzero con feta e funghi](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2021/11/20211103095502_IMG_2534-01-300x200.jpeg)
Crema di zucca e zenzero con feta e funghi
Crema di zucca e zenzero con feta e funghi. A casa mia lo chiamiamo il "finto soffritto" ed è un ...
![tortelli al cacao e gorgonzola](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2021/10/20210928112306_IMG_1906-01-scaled-e1633325140253-300x240.jpeg)
Tortelli al cacao e gorgonzola
Tortelli al cacao e gorgonzola. Un po' di tempo fa accennavo al mio addio al nubilato, con questa ricetta è ...
![Orecchiette fatte a mano salsiccia e cime di rapa](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2021/10/20210922110401_IMG_1836-01-02-300x200.jpeg)
Orecchiette fatte a mano salsiccia e cime di rapa
Orecchiette fatte a mano salsiccia e cime di rapa E' quel sapore amarognolo che mi piace da impazzire, credo che ...
![tagliatelle paglia e fieno](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2021/09/20210812092951_IMG_1422-01-300x200.jpeg)
Tagliatelle paglia e fieno
Tagliatelle paglia e fieno con zucca, porcini e pancetta Quanto mi piace fare la pasta fresca a mano, lo adoro ...
![panzanella croccante di fine estate](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2021/09/20210903121344_IMG_1750-01-300x200.jpeg)
Panzanella croccante di fine estate
Panzanella croccante di fine estate. Andiamo d'accordo praticamente su tutto, spesso abbiamo la stessa visione sulle cose, oppure punti di ...
![gazpacho estivo di frutta e verdura](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2021/08/20210823114426_IMG_1628-02-300x200.jpeg)
Gazpacho estivo di frutta e verdura
Gazpacho estivo di frutta e verdura Una gonna di jeans corta sopra il ginocchio, una fila di bottoni davanti, leggermente ...
![mezzelune ai broccoli e pomodori gialli](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2021/05/20210428102002_IMG_0319-01-300x200.jpeg)
Mezzelune ai broccoli e pomodori gialli
No, non vi state sbagliando; sì, siete sul mio profilo. E che ci fa un piatto di pasta, di mezzelune ...
![gnudi toscani ricotta e spinaci](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2021/06/20210618144545_IMG_0870-01-scaled-e1625067618398-300x257.jpeg)
Gnudi toscani ricotta e spinaci
Sapete perché si chiamano gnudi? Il motivo del nome di questo primo piatto con ricotta e spinaci ve lo spiego ...
![spizzulus fatti a mano](https://www.ildolcedialice.it/wp-content/uploads/2021/06/20210611183404_IMG_0836-01-scaled-e1624117460317-289x300.jpeg)
Spizzulus fatti a mano
Non mi venderò per quella esperta di tradizioni regionali, trascrivendo storie dell'origine di un piatto come se le sapessi da ...
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